La carne de ternera es un elemento fundamental en la pirámide alimenticia por su alto contenido en vitaminas y sales… Leer más
Tenemos el secreto de cómo hacer la mejor barbacoa al mejor precio ¿quieres saber qué carne tienes que comprar para… Leer más
Si pensabas que ya habías conocido todo lo bueno con la categoría extra, el despiece de ternera te guarda aún… Leer más
La carne de la Sierra de Guadarrama de ternera, como toda la de vacuno, es considerada magra porque contiene menos… Leer más
Una de las piezas más cotizadas de la carne roja de ternera es el denominado morcillo. En tierras madrileñas, y… Leer más
Tal vez resulte un contrasentido hablar de carne de la Sierra del Guadarrama justo en este miércoles, proclamar que… Leer más
En estos dias tan entrañables, desde Carniceria Raul de Lema agradeceros a todos vuestro apoyo y desearos todo lo mejor… Leer más
Hoy me gustaria hacer una reflexiòn y contar con vuestra opininión. Sabemos que cada dia la gente mira mas la… Leer más
Los conocedores de carne saben que la carne de alta calidad proviene de reses jóvenes, pero no basta con la… Leer más
Seguro que se os ha pasado el verano en un santiamen, y ahora vienen las prisas empieza la vuelta al… Leer más