Blog Gastronómico de Recetas con Carne

Alianza de carniceriademadrid.es con los vinos de Madrid Virgen de la Poveda

Hoy vamos hablar de más. Y empezamos recordando que, en los últimos meses, todos los que hacemos carniceriademadrid.eshemos redoblado esfuerzos para ofrecer más y más a un mayor número de sibaritas. Recordamos que desde nuestro sitio online no solo ofertamos nuestras deliciosas carnes de ternera de la Sierra de Guadarrama, damos más. Y ese más no solo son productos distintos, como los vinos de Madridque ya están disponibles en nuestra tienda online. No nos conformamos solo con eso. Nuestro afán es que nuestros productos se conozcan entre un número creciente de gourmets en busca de nuevos (o conocidos) sabores.

Por eso, presentamos nuestra aclamada Hamburguesa Madridel pasado 24 de octubre a través del Festival Food Bikes. Y lo hicimos a lo grande: en el Restaurante Palacio de Cibeles regentado por el Chef Javier Muñoz del grupo Adolfo. Y desde El Boalo nos hemos ido colando en las mesas de sibaritas individuales, restaurantes y hoteles de lujo. ¡No es de extrañar! Ya que nuestra deliciosa carne de ternera se presenta sola. Su textura jugosa y delicada se aúna con un sabor suave y característico apto para toda la familia. Nuestra carne certificada por la Comunidad de Madrid está disponible en todos los cortes posibles para hacer deliciosas recetas para todos los gustos.

Libro de recetas de carniceriademadrid.es

Y con eso seguimos: con recetas. Otro más de hace apenas unas semanas. Y si en nuestro blog dejamos frecuentemente opciones para preparar platos tradicionales sencillos (o más laboriosos), tampoco nos hemos conformado con eso. Y, de nuevo, hemos ido a más. Y ese nuevo más es la publicación de nuestro primer libro bajo el título Recetas sencillas con ternera de la Sierra de Guadarrama, escrito por la bloguera de carniceriademadrid.es

Disponible en nuestra tienda online y en Amazon, la obra está dividida conforme las cuatro estaciones. Presenta recetas tradicionales y también innovaciones creadas para la ocasión y bautizadas con los topónimos que nos rodean (Guadarrama, El Boalo, Madrid…) y las personas que se implican a diario (Elías, Raúl…) Aquí damos ideas para el día a día. Aportamos sugerencias de presentación e, incluso, consejos para que cualquier ocasión se convierta en una fiesta.

Alianza con los vinos de Madrid Virgen de la Poveda

Ese ha sido nuestro último más. Hoy traemos otro nuevo. Un paso más allá en ese camino ilusionante en el que vamos ofreciendo nuestros productos a cada vez más sibaritas ha sido el acuerdo con la Bodega Virgen de la Poveda. Iremos dando novedades en las próximas semanas, pero ya estamos trabajando para publicar un sitio de e-commerce distinto a este donde ofrezcamos todas y cada una de las elaboraciones de esta bodega. Aquí ofertaremos los deliciosos vinos con Denominación de Origen de Madrid de esta firma nacida en 1963. Puedes encontrar desde tintos con crianza hasta blancos muy jóvenes pasando por rosados. Además, la variedad es amplia ya que son un gusto los delicados vinos dulces y semidulces.

La alianza (la última de momento) se ha hecho efectiva en el día de hoy con la firma del acuerdo por parte de Elías Zreik y Raúl de Lema (carniceriademadrid.es) y José Antonio Herrero de la Bodega Virgen de la Poveda. Comercializaremos vía online tanto para las despensas individuales como para los mayoristas que lo deseen (restaurantes, hoteles, puntos gourmets…) toda la producción.

Vinos de la Bodega Virgen de la Poveda

No nos vamos a quedar en una simple tienda online. Hoy estamos hablando de más. Por eso, es nuestra intención seguir avanzando para dar a conocer el mayor número de productos gourmets de Madrid o alrededores. Ya trabajamos para hacer llegar de forma amena y sencilla todas las posibilidades que aportan los vinos de la D.O. Madrid que se producen en las Bodegas Virgen de la Poveda. Es otro paso más

En carniceriademadrid.es sabemos que un buen servicio al cliente, una comunicación clara y sencilla, una gestión honesta y el esfuerzo constante son nuestras mejores tarjetas de presentación. No solo es el amor (pasión casi) que le ponemos a todo lo que hacemos, también creemos (con fe ciega) en los proyectos en los que nos involucramos. Esta nueva alianza con Bodegas Virgen de la Poveda va a dar, con certeza, maridajes interesantes en el futuro.

Como sabemos que sientes curiosidad por todo lo que traemos entre manos, te invitamos a que te suscribas a las novedades y también nos puedes seguir por Facebook.

¿Hablamos? ¿Alrededor de una buena mesa? ¡Ya tenemos también el vino!

Por Candela Vizcaíno

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