Carne de la SIERRA de GUADARRAMA de MADRID

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Lomo Bajo de Vaca Madurada

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Chuletón de ternera de la sierra de guadarama

Chuletón De Ternera IGP de La Sierra de Guadarama (Por Unidades)

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Chuletón de Vacuno Mayor

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Salsa Chimichurri

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Lomo bajo de ternera

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Lomo alto de ternera

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Cadera de ternera

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Cantero de cadera de ternera

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Morcillo de ternera

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Picaña de ternera

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Redondo de ternera IGP Sierra de Guadarrama

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Tapilla de ternera

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Osobuco

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Pollo entero

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Rabillo de cadera de ternera

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Rabo de Ternera EF Certificada Sierra de Guadarrama

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Solomillo de Vacuno Mayor

Costilla de cerdo adobada

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Costillar de cerdo marinado con salsa suave barbacoa

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Jamón de cerdo fresco

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Aguja de Ternera – Picar o guisar

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Salchichas frescas

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Celestinos, Delicias de Panceta

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Chorizo Criollo de Ternera de La Sierra de Guadarrama

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