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Carne con Indicación Geográfica Protegida Sierra de Guadarrama
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Entraña de ternera

Disponibilidad:Disponible
Unidades en bandeja al vacío de 0,500 KG
Precio: 6,00 €
Precio de venta sin IVA: 5,45 €
IVA: 0,55 €
Precio / kg.:12,00 €
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Descripción

Pieza desconocida hasta hace muy poco y puesta de moda por los grandes parrilleros argentinos por sus cualidades culinarias a la hora de preparar una buena barbacoa.

Simplemente mantener la tez para asarla y hacerlo a fuego muy lento evitando que se desjugue la carne, cuando esté en su punto quitar la teces de ambos lados de la pieza y trocear para saborear un bocado único en sabor intenso.

Horarios

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