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Carne con Indicación Geográfica Protegida Sierra de Guadarrama

Para barbacoa

Entraña de ternera

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Pieza desconocida hasta hace muy poco y puesta de moda por los grandes...

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Traseros de pollo

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Del mejor pollo partimos en cuartos y cogemos los traseros paraservilos como...

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Asado de tira

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También se puede encontrar el corte argentino el cual se realiza cogiendo un...

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Chuletas de cordero lechal

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Del mejor cordero lechal siempre nacional y dando prioridad a los criados en...

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Carne picada

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Selección de la mejor carne para picarla, meticulosamente limpia para que no...

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Pierna de Cordero Lechal

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Del mejor cordero nacional y preferiblemente de nuestra zona seleccionamos el...

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Chorizo casero elaborado con carne y tocino de cerdo, aliñado con pimentón de...

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Chuletón de Vacuno Mayor

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Carne de animales mayores de cinco años seleccionados con la grasa necesaria y...

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Chorizo criollo elaborado con carne de cerdo y una pizca de carne de vacuno...

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Hamburguesa de Vacuno Mayor

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Selección de la carne más magra y jugosa de animales mayores de cinco años,...

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Morcilla de cebolla a base de sangre, cebolla y grasa de cerdo, aderezada con...

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Mini Hamburguesas de Ternera

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Carne de ternera suavemente aderezada y elaborada a mano. Presentación bandeja...

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