Paletilla de cordero nacional Asada

Carne de la Sierra de Guadarrama
Carne de la SIERRA de GUADARRAMA de MADRID
Reparto a domicilio en toda la Península.
Gratis
Envío gratis para compras superiores a 50€ en Madrid y 160€ resto de la Península* *Para importes inferiores, 6€ en Madrid y 8€ resto de la Península (IVA incluido)

Nuestra paletilla de cordero lechal asada proviene de una cuidadosa selección del mejor cordero lechazo nacional, donde predomina siempre la Sierra de Guadarrama de Madrid. Este producto precocinado se ha preparado previamente en su propio jugo y sal, sin conservantes ni colorantes y libre de gluten y lactosa.

El artículo está listo para hornear o calentar en el microondas durante poco tiempo y sin necesidad de aderezos adicionales. Únicamente debes retirar el envoltorio y aprovechar la salsa que viene dentro para preparar una paletilla de cordero al horno al estilo clásico. Todo ello, lo convierte en una comida ideal para ahorrar tiempo, ya que solo necesita coger calor y ser servida.

La pieza se entrega individualmente y está envasada al vacío. Cada producto de paletilla de cordero asada pesa aproximadamente entre 500 y 600 g.

Esta carne procedente de la pata delantera del cordero es la más sabrosa y jugosa del animal. Gracias a su origen suele gustar mucho tanto a niños como a adultos.

Es muy buena opción si buscas comprar online un alimento tradicional en Madrid, de alta calidad y que además viene preparado esmeradamente para ahorrar tiempo en la cocina.

Paletilla de cordero lechal asada

Este producto precocinado de comida casera de Carnicería de Madrid, proviene de la paletilla de cordero lechal y está asado previamente para que su preparación consista solo en calentarlo unos minutos y servir al instante. Puesto que ya se ha elaborado previamente en su jugo con sal, solo se tiene que retirar el envoltorio, repartir su salsa en el recipiente correspondiente y calentar en el horno o microondas unos minutos hasta que se alcance la temperatura deseada.

La paletilla proviene de las patas delanteras del lechazo, un animal muy característico por su sabor, ya que su edad no sobrepasa los 40 días de vida y únicamente se ha alimentado de leche materna. Comparada con otras partes, esta pieza contiene menor cantidad de carne, pero es mucho más sabrosa y jugosa por su unión con el hueso.

La carne de lechazo es muy beneficiosa en cuanto a cualidades nutricionales se refieren. Tiene vitaminas B2, B3 y B12, además de potasio, zinc, fósforo o selenio. Además, no contiene hidratos de carbono.

¿Qué características diferencian a esta pieza del resto de las partes del cordero?

La principal diferencia entre la paletilla de cordero lechazo y la pierna de cordero lechal, es que la paletilla de lechazo tiene menor cantidad de carne y al estar unida al hueso, es una carne mucho más tierna y jugosa. No obstante, su contenido en grasa aumenta.

¿Cómo está preparada la carne?

La pieza de paletilla de cordero asada se sirve entera y precocinada por unidades de unos 500 a 600 g. Este tamaño es perfecto para 2 personas y no requiere ningún tipo de elaboración ni de corte adicional.

¿Qué recetas de paletilla de cordero lechal asada se pueden realizar?

Puesto que la paletilla de cordero lechazo asada ya viene precocinada en su propio jugo, se puede servir directamente una vez se haya calentado. No obstante, lo ideal en estos casos es preparar un buen acompañamiento.

La receta más tradicional es sin duda la paletilla de cordero al horno con patatas, ya que éstas son las compañeras ideales de este tipo de carne.

Además, si hay algo por lo que esta comida de alta calidad destaca, es por su presencia en los eventos especiales, ya sea con amigos, familia o niños, como por ejemplo en las recetas de Navidad.

¿Estás pensando en comprar paletilla de cordero lechal asada online con calidad garantizada? En Carnicería de Madrid te ofrecemos este producto precocinado para que en unos pocos minutos puedas adquirir un alimento de alta calidad y cuidadosamente preparado y seleccionado para el consumo.