Una carne de alta calidad
La chuleta de lomo de cerdo IGP Sierra de Guadarrama es una carne de alta calidad, procedente de ganado criado en las sierras de Guadarrama y Gredos. Esta carne está certificada con la Indicación Geográfica Protegida (IGP), lo que garantiza su origen y calidad.
Una carne versátil
La chuleta de lomo de cerdo fresco IGP Sierra de Madrid es una carne muy versátil, que se puede preparar de diversas maneras. Es ideal para asar, guisar o estofar. También se puede utilizar para hacer tacos, hamburguesas o albóndigas.
Una carne sabrosa y jugosa
La chuleta de lomo de cerdo fresco IGP Sierra de Guadarrama tiene una textura tierna y jugosa. La carne es de color rojo intenso, con un marmoleado fino. La grasa de la carne es infiltración, lo que le confiere un sabor más intenso y untuoso.
Origen sostenible
El ganado del que procede la chuleta de lomo de cerdo IGP Sierra de Madrid se cría en un entorno natural, bajo un sistema de producción sostenible. Esto garantiza que la carne sea de alta calidad y que su producción sea respetuosa con el medio ambiente.