Cochinillo Asado 30 minutos es el resultado de años de investigación; trabajo y sacrificio para encontrar la receta que permite comer un excepcional cochinillo en casa.
Utilizando cochinillos de máxima calidad, estos son asados al estilo tradicional segoviano (únicamente con agua y sal) y posteriormente troceados en cuartos y envasados al vacío.
Una vez en casa y siguiendo estos sencillos pasos, podrás disfrutar del auténtico cochinillo asado al estilo tradicional segoviano:
Calentar el horno a 250º
Añadir la salsa de la bolsa pequeña, en una fuente o bandeja de horno.
Colocar el Cochinillo Asado 30 minutos, en la fuente o bandeja con la piel hacía arriba.
IMPORTANTE: NUNCA AÑADIR LA SALSA ENCIMA DEL COCHINILLO ASADO 30 MINUTOS.
Introducir en el horno a media altura durante 25/30 minutos.
Si lo quieres muy crujiente por fuera, puedes utilizar el Grill 2/3 minutos.
LISTO PARA SERVIR
Cuarto, para dos raciones