Cochinillo Segoviano Asado (Cuarto, 2 RACIONES)

Cochinillo Asado 30 minutos es el resultado de años de investigación; trabajo y sacrificio para encontrar la receta que permite comer un excepcional cochinillo en casa.

Utilizando cochinillos de máxima calidad, estos son asados al estilo tradicional segoviano (únicamente con agua y sal) y posteriormente troceados en cuartos y envasados al vacío. 

Una vez en casa y siguiendo estos sencillos pasos, podrás disfrutar del auténtico cochinillo asado al estilo tradicional segoviano:

Calentar el horno a 250º

Añadir la salsa de la bolsa pequeña, en una fuente o bandeja de horno.

Colocar el Cochinillo Asado 30 minutos, en la fuente o bandeja con la piel hacía arriba.

IMPORTANTE: NUNCA AÑADIR LA SALSA ENCIMA DEL COCHINILLO ASADO 30 MINUTOS.

Introducir en el horno a media altura durante 25/30 minutos.

Si lo quieres muy crujiente por fuera, puedes utilizar el Grill 2/3 minutos.

LISTO PARA SERVIR

Cuarto, para dos raciones