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Carne con Indicación Geográfica Protegida Sierra de Guadarrama

Ternera

Entraña de ternera

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Pieza desconocida hasta hace muy poco y puesta de moda por los grandes...

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Precio: 6,00 €
Espaldilla de ternera

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Pieza de ternera muy tierna y jugosa, muy sabrosa para hacer fileteada o...

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Falda de ternera

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El corte tradicional apto para cocidos o asar en el horno con un acompañamiento...

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Filetes de principio de aguja

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Pieza codiciada por su jugosidad. Filetes característicos por su infiltración...

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Hamburguesa de la Sierra de Guadarrama

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Selección de la mejor carne para picarla y después aderezada artesanalmente con...

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Libro de Recetas Sencillas con Ternera de La Sierra de Guadarrama

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Os presentamos nuestros primer libro de recetas, basadas en nuestra exquisita...

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Lomo alto de ternera

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Pieza más suculenta del animal, siempre demandada para darse homenajes o quedar...

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Lomo bajo de ternera

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Lomo bajo de ternera, el filete es más pequeño de tamaño y más limpio de grasa...

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Lote Barbacoa Primavera

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Llega el buen tiempo y con él, el sol y las barbacoas. ¡Adelántate con esta...

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Mini Hamburguesas de Ternera

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Carne de ternera suavemente aderezada y elaborada a mano. Presentación bandeja...

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Morcillo de ternera

Morcillo de ternera

Pieza de ternera muy tierna y con gran cantidad de gelatina es perfecta para...

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Ossobucco

Ossobucco

Consiste en partir el morcillo con el hueso en rodajas de un par de dedos de...

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