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Carne con Indicación Geográfica Protegida Sierra de Guadarrama

Ternera

Morcillo de ternera

Morcillo de ternera

Pieza de ternera muy tierna y con gran cantidad de gelatina es perfecta para...

Precio de venta con descuento:
Precio: 9,90 €
Vacío de ternera

Vacío de ternera

Pieza poco singular pero muy sabrosa para hacerla en filetes finos, pero su...

Precio de venta con descuento:
Precio: 12,00 €
Ossobucco

Ossobucco

Consiste en partir el morcillo con el hueso en rodajas de un par de dedos de...

Precio de venta con descuento:
Precio: 7,90 €
Entraña de ternera

Entraña de ternera

Pieza desconocida hasta hace muy poco y puesta de moda por los grandes...

Precio de venta con descuento:
Precio: 6,00 €
Tapa de ternera

Tapa de ternera

Excelente pieza para hacer filetes a la plancha, empanados e incluso para...

Precio de venta con descuento:
Precio: 10,90 €
Relleno de ternera

Relleno de ternera

Partiendo de una gran base que sería una pieza de vacío abierta en forma de...

Precio de venta con descuento:
Precio: 25,00 €
Contra de ternera

Contra de ternera

Pieza de filetes para hacer empanados o guisados con salsas es de un aspecto...

Precio de venta con descuento:
Precio: 9,90 €
Falda de ternera

Falda de ternera

El corte tradicional apto para cocidos o asar en el horno con un acompañamiento...

Precio de venta con descuento:
Precio: 6,99 €
Redondo de ternera

Redondo de ternera

Pieza muy demandada para hacer asada entera, también se puede filetear y...

Precio de venta con descuento:
Precio: 11,99 €
Asado de tira

Asado de tira

También se puede encontrar el corte argentino el cual se realiza cogiendo un...

Precio de venta con descuento:
Precio: 6,99 €
Tapilla de ternera

Tapilla de ternera

Una de las piezas nobles de la ternera. Muy tierna y espectacular en cualquiera...

Precio de venta con descuento:
Precio: 12,99 €
Carne picada

Carne picada

Selección de la mejor carne para picarla, meticulosamente limpia para que no...

Precio de venta con descuento:
Precio: 7,90 €

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