Cómo hacer BORSCH DE TERNERA y qué parte usar (receta ucraniana)

4 enero 2022

¿Quieres preparar sopa BORSCH DE TERNERA? Te enseñamos a preparar este guiso típico de la cocina ucaraniana. Leer más

ASÍ HA SIDO 2021 en Carnicería de Madrid

28 diciembre 2021

Comparitmos contigo nuestros mejores momentos del 2021. Hacemos balance del año y nuestros esfuerzos para seguir creciendo a tu lado. Leer más

4 recetas de CARNES AL HORNO PARA NAVIDAD

21 diciembre 2021

Te mostramos cómo preparar 4 deliciosas RECETAS DE CARNES AL HORNO PARA NAVIDAD: cordero, ternera, pollo y cerdo. ¡Elige tu… Leer más

Nuestra ternera se reivindica como despensa de calidad en una parada con Estrella

19 diciembre 2021

Rutas Gastronómicas Estrellas de La Mancha celebraba la noche del viernes en el  Cigarral de Santa María en Toledo su… Leer más

DE LA MANO DE ESTRELLAS DE LA MANCHA, CON PARADA EN EL CIGARRAL DE SANTA MARÍA, TOLEDO

16 diciembre 2021

No faltará nuestro exquisito solomillo de ternera IGP Sierra de Guadarrama con setas de temporada y AOVEEl restaurador Adolfo Muñoz:… Leer más

3 recetas de CARNE DE TERNERA CON MIEL

7 diciembre 2021

Benefíciate de todas las propiedades de la miel con estas RECETAS DE CARNE DE TERNERA CON MIEL que te dejarán… Leer más

SOPA CON TERNERA: Cómo hacer Sopas de Gloria manchegas

30 noviembre 2021

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3 recetas creativas de TERNERA CON MAZAPÁN

16 noviembre 2021

El pasado sábado 10 periodistas y gastrobloggers de renombre pudieron degustar creativas recetas saladas con mazapán en Toledo. Dos de… Leer más

Meloso de ternera, plato principal de la velada en el Parador de Toledo con Estrellas de la Mancha este jueves

15 noviembre 2021

El evento rendirá homenaje al prestigioso chef Adolfo Muñoz MartínCongregará a cerca de medio centenar de empresarios, instituciones y amigos… Leer más

Cómo hacer TERNERA CON SALSA DE OSTRAS y qué parte usar (receta china)

9 noviembre 2021

¿Quieres preparar TERNERA CON SALSA DE OSTRAS? Te enseñamos todo lo que necesitas saber para cocinar este conocido plato de… Leer más