receta de carne de ternera

[RECETA] Brochetas de ternera para niños (con sopa fría de sandía)

Como su nombre indica, la carne de ternera es muy tierna y, por tanto, perfecta para los niños, si sabes… Leer más

1 septiembre 2020

[RECETA] Rollitos de lomo bajo de ternera con melocotón

¡Martes de recetas! Hoy te sorprendemos con una receta con ternera muy veraniega de nuestra colaboradora Vanessa, autora del blog… Leer más

25 agosto 2020

[RECETA] Pastel de aguja de ternera en frío con 3 salsas

¡En verano apetecen platos fresquitos! Y la ternera de la Sierra de Guadarrama se puede degustar también muy bien en… Leer más

18 agosto 2020

[RECETA] Osobuco de ternera en salsa de zanahoria y puerro al vino

Hace 2 semanas la bloguera María Díaz, estrenaba la primera videoreceta de la serie "La ternera de Madrid está en… Leer más

4 agosto 2020

[RECETA] Filetes de cantero de ternera en salsa tradicional

Primera receta de la serie "La ternera de Madrid está en su salsa", realizada por María Díaz del blog MD… Leer más

21 julio 2020

[RECETA] Carcamusa de ternera, mousse de guisantes y crujiente de jamón

Nuestra colaboradora Miriam Aguiló, autora del blog Cocina con Miri, clausura la primera temporada de su serie de “Recetas de… Leer más

10 julio 2020

[RECETA] Filetto di manzo e rucola (receta italiana de pasta con ternera y verduras

Filetto di manzo e rucola (receta italiana de pasta con ternera y verduras) Existen cientos de platos de pasta típicos… Leer más

26 abril 2020

[RECETA] Redondo de ternera con salsa de espinacas

Redondo de Ternera Una pieza perfecta para asar así entera y es que, cuando la calidad de la carne acompaña,… Leer más

11 septiembre 2019

[RECETA] Estofado de ternera, un clásico en la gastronomía española

Hoy vamos a preparar un plato clásico dentro de la gastronomía de España, como es el guiso de ternera. La… Leer más

19 agosto 2019