Recetas con ternera

Carne de Madrid: Qué carne en mayo elegir para planes al aire libre

Con la llegada de mayo, Madrid se transforma. Los días son notablemente más largos, la luz inunda las calles de… Leer más

29 mayo 2026

Cómo organizar una Barbacoa saludable: Menú completo sin excesos

Cuando pensamos en encender las brasas el fin de semana, automáticamente nos vienen a la cabeza comidas pesadas, embutidos hipercalóricos… Leer más

22 mayo 2026

Marinados para barbacoa: 6 recetas fáciles para elevar tu parrillada

Cuando compramos carne de alta calidad, como la que ofrecemos en nuestra tienda online, surge una duda razonable: ¿debemos añadirle… Leer más

8 mayo 2026

Barbacoa en Madrid: Guía para elegir la mejor carne para barbacoa

Organizar una parrillada con amigos o familia es uno de los placeres más grandes del fin de semana, pero el… Leer más

4 mayo 2026

Guía del carnicero: los mejores cortes ternera según tu receta

A todos nos ha pasado: compramos una pieza con un aspecto increíble, pero al cocinarla el resultado es una carne… Leer más

21 abril 2026

Recetas una sartén: 4 cenas saludables para días de lluvia y frío

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25 marzo 2026

Cortes económicos ternera: Las mejores piezas para guisar este invierno

La llegada de febrero a la región de Madrid suele venir acompañada de un descenso térmico notable y jornadas de… Leer más

11 marzo 2026

Receta de ternera estilo asiático en ensalada templada: El poder del umami y la rapidez

El mes de febrero en Madrid suele presentarse con una climatología adversa, donde los días de lluvia y frío invitan… Leer más

20 febrero 2026

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El mes de febrero en la Península suele estar marcado por una meteorología adversa que combina frentes fríos y precipitaciones… Leer más

13 febrero 2026

Platos calientes con carne para los días fríos

Los platos calientes con carne son la mejor forma de combatir el frío de enero. En Carnicería de Madrid, seleccionamos… Leer más

14 enero 2026