Ternera de la Sierra de Guadarrama: recuerdos de nuestra tierra
La ternera IGP Sierra de Guadarrama no es solo una carne local. Es una forma de acercarnos al sabor de siempre, al de nuestras ...
La ternera IGP Sierra de Guadarrama no es solo una carne local. Es una forma de acercarnos al sabor de siempre, al de nuestras ...
La carne como se come en casa no es solo una forma de cocinar: es una forma de sentir. Porque no importa dónde nacimos…comer ...
No te pasa solo a ti: cada semana veo a personas que se llevan un buen corte y luego lo arruinan en la sartén. ...
Comer carne cruda no es solo cosa de restaurantes con estrella. Con una buena pieza, frescura y un poco de mimo, puedes hacer en ...
“No hay nada peor que comprar una buena carne y que se estropee en casa. Hoy te explico cómo congelar bien la carne, para ...
Una buena carne no se cocina sola. Pero una mala elección de corte puede arruinar hasta el mejor guiso. Como carnicero y ganadero, quiero ...
Cuando suben las temperaturas, tu cuerpo pide platos frescos, ligeros y fáciles de preparar. Estos wraps fríos de ternera IGP Sierra de Guadarrama con ...
Las hamburguesas pueden ser mucho más que fast food. Si eliges ingredientes de calidad y una combinación fresca, se convierten en una opción de ...
Cuando llega el calor, apetecen platos frescos, rápidos y saludables. Este tataki de ternera IGP Sierra de Guadarrama con sésamo es una receta perfecta ...
Verano es sinónimo de sol, encuentros al aire libre y platos compartidos. La buena noticia es que puedes disfrutar de una barbacoa saludable con ...