La carne de ternera asada al estilo tradicional, es una de las recetas que han pasado de nuestras abuelas, a… Leer más
Ingredientes para Solomillo de La Sierra de Guadarrama a la pimienta 2 solomillos de Ternera de la Sierra de Guadarrama… Leer más
¿Cómo distinguir un solomillo de la Sierra de Guadarrama de otro cualquiera? Casi veinte años lleva como IPG (Indicación Geográfica… Leer más
Quieres preparar una barbacoa de categoría. Solo tienes que poner la barbacoa y la leña y preparar las ascuas, y… Leer más
¡Que bien pudieran ser un regalo! Porque, ¿qué mejor obsequio que dar tiempo, compañía y amor a quien antes nos… Leer más
El cordero asado es uno de los platos más típicos de la cocina castellana y uno de los más populares… Leer más
Estamos en el comienzo de la época de barbacoas, ideales para compartirlas con la familia y los amigos, celebraciones, o… Leer más
El tiempo pasa muy deprisa y casi sin darnos cuenta ya tenemos a la vuelta de la esquina a la… Leer más
En Carnicería Raúl de Lema, te garantizamos la mejor carne Gourmet de la “Sierra del Guadarrama”, con una calidad inigualable,… Leer más
¿Como podemos saber si una marca es Gourmet? Para entender una marca como gourmet,no vale solo con que figure la… Leer más