ARRACHERA: Qué parte de la ternera es y cómo se prepara
La arrachera es uno de los cortes de ternera más conocidos en México. Pero, ¿qué parte de la ternera es la arrachera en España? ...
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La entraña es uno de los cortes más desconocidos a la hora de cocinar y, sin embargo, es uno de los más sabrosos. Esta ...