En pleno febrero, lo que menos nos apetece es pasar horas limpiando sartenes o vigilando el horno. Por eso, la… Leer más
Osobuco a la Milanese con Ternera IGP En Carnicería de Madrid, sabemos que los clásicos nunca pasan de moda, y… Leer más
La ternera de El Boalo es un producto gourmet con una textura deliciosa, un sabor suave y en firmeza justa.… Leer más
Tiempos de encuentros, de comidas con amigos, de cenas de gala con la familia, de almuerzo con los abuelos… Estamos… Leer más
En nada tenemos las luces de Navidad en las calles y todos los eventos de esta fiesta tan fantástica. Si… Leer más
Que la carne de la Sierra de Guadarrama es una delicia gourmet lo saben todos aquellos que, día tras día,… Leer más
Ya estamos en plenas vacaciones, organizando el equipaje y todo lo necesario para pasar unos días fantásticos en la montaña,… Leer más
¡Pleno verano! ¡Qué felicidad! Las vacaciones se alcanzan con los dedos de la mano. Hay ganas de salir al aire… Leer más
En carnicería Raúl de Lema, nuestro producto estrella es el Chuletón de Ternera de la Sierra de Guadarrama, que cuenta… Leer más
¿Cómo distinguir un solomillo de la Sierra de Guadarrama de otro cualquiera? Casi veinte años lleva como IPG (Indicación Geográfica… Leer más