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[RECETA] Pastel de aguja de ternera en frío con 3 salsas

¡En verano apetecen platos fresquitos! Y la ternera de la Sierra de Guadarrama se puede… Leer más

[RECETA] Osobuco de ternera en salsa de zanahoria y puerro al vino

Hace 2 semanas la bloguera María Díaz, estrenaba la primera videoreceta de la serie "La… Leer más

[RECETA] Filetes de cantero de ternera en salsa tradicional

Primera receta de la serie "La ternera de Madrid está en su salsa", realizada por… Leer más

[RECETA] Carcamusa de ternera, mousse de guisantes y crujiente de jamón

Nuestra colaboradora Miriam Aguiló, autora del blog Cocina con Miri, clausura la primera temporada de… Leer más

[RECETA] Sopa de ajo con falda de ternera y jengibre

¿Sopa de ajo en verano? Sí, porque esta no es cualquier sopa de ajo. Nuestra… Leer más

10 consejos para hacer una barbacoa perfecta

Se acerca el calor y con él los baños en la piscina, los paseos al… Leer más

Receta de CARPACCIO DE TERNERA CON VINAGREGA DE CAFÉ

La llegada del verano nos pide cosas frescas y ligeras: por ejemplo, una copa de… Leer más

[RECETA] Filetto di manzo e rucola (receta italiana de pasta con ternera y verduras

Filetto di manzo e rucola (receta italiana de pasta con ternera y verduras) Existen cientos… Leer más

[RECETA] Pastel de carne, Meatloaf americano

Receta de Meatloaf o pastel de carne americano de ternera Esta semana nuestro programa de… Leer más