¿Cómo preparar el morcillo de ternera?

1 octubre 2016

El morcillo de ternera es una pieza muy tierna situada en la parte baja de la pierna que cuenta con… Leer más

¿Cuáles son los mejores cortes de carne para niños?

14 septiembre 2016

Todos sabemos lo especiales que son los niños comiendo y la importancia de educarles en una buena alimentación que cubra… Leer más

¿Qué carnes son las mejores para hacer una barbacoa?

30 agosto 2016

Los días calurosos incitan a organizar barbacoas con los amigos y familiares para pasar ratos inolvidables alrededor de la mesa.… Leer más

Tipos de corte argentinos para una barbacoa perfecta

15 agosto 2016

En cualquier barbacoa que se precie, la elección de la carne es uno de los aspectos fundamentales en los que… Leer más

¿Cuáles son las ventajas de comprar carne por Internet?

1 agosto 2016

Las innovaciones tecnológicas y la accesibilidad fácil y rápida de Internet han propiciado un cambio en las formas tradicionales de… Leer más

¿Cómo calcular la cantidad de carne para una parrillada?

12 julio 2016

Preparar una barbacoa en casa es uno de los mejores planes que se pueden hacer en verano. Familia y amigos… Leer más

¿Cuál es la mejor carne para preparar una barbacoa?

3 julio 2016

Con la llegada del buen tiempo y de las altas temperaturas veraniegas comienza la época de las barbacoas al aire… Leer más

Lomo alto de ternera, la pieza más suculenta

14 junio 2016

El lomo alto de ternera es una de las piezas más suculentas de la ternera y a la vez, una… Leer más

¿Cuáles son los requisitos para tener el sello Carne de Guadarrama?

30 mayo 2016

El sello de Identificación Geográfica Protegida (IGP), avalado por la Unión Europea, de los productos procedentes de la Sierra de… Leer más

¿Cuál es la carne ideal para un steak tartar?

12 mayo 2016

El steak tartar es una de esas recetas que no nos atrevemos a preparar en casa y la pedimos siempre… Leer más