¿Cómo hacer un delicioso carpaccio de ternera de la Sierra de Guadarrama?
¡Pleno verano! ¡Qué felicidad! Las vacaciones se alcanzan con los dedos de la mano. Hay ganas de salir al aire libre, de disfrutar y ...
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La carne de ternera asada al estilo tradicional, es una de las recetas que han pasado de nuestras abuelas, a nuestras madres y que ...
El término Gourmet es un concepto gastronómico asociado a la alta cocina y a la cultura del buen comer. La palabra, como tal, es ...
Se han acabado las Navidades y sin poder evitarlo nos ha llegado famosa y difícil cuesta de enero y se nos ha echado encima ...
El jarrete de cordero, es la parte de la pata del cordero que va desde la corva hasta el pie (siempre que haya carne), ...
Salimos a la calle y vemos que la ciudad empieza a vestirse de Navidad, las luces, las tiendas, todo se viste de Navidad, y ...