Te mostramos 5 RECETAS CON TERNERA TÍPICAS DE MADRID, mucho más que callos o cocido. ¿Te animas a descubrirlas? Leer más
Las bajas temperaturas que nos trae el invierno propician que cocinemos platos “de cuchara”, contundentes y calientes, para afrontar estos… Leer más
Una de las piezas más cotizadas de la carne roja de ternera es el denominado morcillo. En tierras madrileñas, y… Leer más