


Presentado en Bandeja y envasado al vacio
Preparado completo para cocido.
-Morcillo de ternera IGP Sierra de Guadarrama 400 a 500 gr aprox
-Hueso de jamón
-Hueso de espinazo
-Trozo de panceta iberica salada.
-Falda de ternera IGP Sierra de Guadarrama 300 a 400 gr apro
-cuarto trasero de pollo
-Hueso fresco de ternera.