Blog Gastronómico de Recetas con Carne

El verano está llegando a su fin, empezamos a trabajar y no nos da tiempo a nada, también empieza el colegio y todo son prisas.

Por eso hemos preparado un lote especial, para que puedas hacer la compra desde casa y así ayudarte a que esta vuelta a la rutina se te haga más llevadera. Además te llevamos tu compra de carne a casa y como siempre, con la mejor calidad y el mejor precio y sin que tengas que desplazarte y de esta manera ahorrarte ese tiempo tan valioso en estos días.

Te hemos preparado un lote especial vuelta a casa con:

  • 1kg de entrecot de ternera
  • 1kg de carne picada de ternera
  • 1kg de carne de guisar de ternera
  • 1 bandejas de hamburguesas de ternera caseras
  • 1 kg de cinta de lomo adobado
  • 1 kg de chuletas de cerdo
  • 1 kg de salchichas frescas de cerdo caseras

Y todo ello solo por 55 euros.

Además te recordamos que las carnes aportan a nuestro organismo muchos nutrientes, como proteínas de gran calidad que contienen aminoácidos esenciales y grasas, que son pilares básicos en nuestra alimentación, además de vitaminas y sales minerales.

La Fundación Española del Corazón, con objeto de cuidar nuestra salud cardiovascular, recomienda comer carnes rojas 3 o 4 veces por semana, en cantidades de 100 a 125 gramos.

Y podemos conseguir una dieta sana y que resulte sabrosa con la carne con estos pequeños trucos:

  • Usaremos sartenes antiadherentes y esperamos a que esté muy caliente para poner la carne.
  • Los filetes de un tamaño más grueso, con la sartén muy caliente lo primero que haremos es sellarlos, por los dos lados y luego con el fuego algo más bajo, los cocinamos por dentro sin quemarlos.
  • Para que la carne no se nos seque al cocinarla y nos quede más jugosa, no le pongas sal antes de cocinarla, solo se la añadirás después de haberla sellado en la sartén, como te indicábamos en el párrafo anterior.

Visita nuestra tienda on line www.carniceriademadrid.es y podrás hacer la compra según tus necesidades y por supuesto te la llevamos a casa cuando nos digas. Tambien puedes visitar nuestra carnicería en la Calle del Charcón Nº2, en la localidad madrileña de El Boalo.

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