¡Nos encanta compartir recetas! Y más cuando nos las envían nuestros clientes… En este caso se trata de una deliciosa receta de rabo de ternera en olla lenta que nos envía Santyago Moro. Como sabrás, el rabo de toro o de ternera es de esas elaboraciones que agradecen el tiempo de cocción y mejoran con cada minuto extra de tiempo que le dedicamos. Por eso, las ollas de cocción lenta tipo Crock-Pot son ideales para cocinar rabo de terneracomo lo hacían nuestras abuelas con cocción de hasta 8 horas. ¡A la antigua usanza!