El chuletón de vacuno mayor proviene de la carne de animales mayores de cinco años seleccionados con la grasa necesaria y procedentes del resultado de la curación oportuna de dichos lomos entre aproximadamente 40 y 60 días. Hay que resaltar que dicha selección siempre se hace con vacuno nacional, ya sean machos o hembras y dando prioridad a los de nuestra propia ganadería.
El precio del chuletón de vacuno mayor va por unidad y su peso está entre los 900 gramos y 1 kilo. Se sirve en bandejas envasadas al vacío.
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https://www.carniceriademadrid.es/carniceria-online/categorias/vacuno-mayor/chuleton-de-vacuno-mayor6817Chuletón de Vacuno MayorEl chuletón de vacuno mayor proviene de la carne de animales mayores de cinco años seleccionados con la grasa necesaria y procedentes del resultado de la curación oportuna de dichos lomos entre aproximadamente 40 y 60 días. Hay que resaltar que dicha selección siempre se hace con vacuno nacional, ya sean machos o hembras y dando prioridad a los de nuestra propia ganadería.
El precio del chuletón de vacuno mayor va por unidad y su peso está entre los 900 gramos y 1 kilo. Se sirve en bandejas envasadas al vacío.
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