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![[RECETA] RABO DE TERNERA en olla lenta](https://www.carniceriademadrid.es/wp-content/uploads/2020/09/bc04f87b1442e82a9d7828879f80552b-825x510.jpg)
[RECETA] RABO DE TERNERA en olla lenta
¡Nos encanta compartir recetas! Y más cuando nos las envían nuestros clientes... En este caso se trata de una deliciosa receta de rabo de ...
Blog Gastronómico de Recetas con Carne
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Participamos el proyecto sostenible “En Madrid, cada plato es un paisaje”
Durante el presente mes de septiembre se ha estrenado la web platoypaisaje.org, un proyecto que responde que pretende educar en la importancia de adquirir ...
![[RECETA] Tataki de solomillo de ternera al estilo japonés](https://www.carniceriademadrid.es/wp-content/uploads/2020/09/dd34e32172fe0202ef287e574244e1d2-825x510.jpg)
[RECETA] Tataki de solomillo de ternera al estilo japonés
¡En Japón saben cómo disfrutar de un buen trozo de carne de ternera! De hecho, en su territorio se produce una de las razas ...
![[RECETA] Brochetas de ternera para niños (con sopa fría de sandía)](https://www.carniceriademadrid.es/wp-content/uploads/2020/09/0ef95987526970d668cbb7995fe36b10-825x510.jpg)
[RECETA] Brochetas de ternera para niños (con sopa fría de sandía)
Como su nombre indica, la carne de ternera es muy tierna y, por tanto, perfecta para los niños, si sabes cómo prepararla para que ...
![[RECETA] Rollitos de lomo bajo de ternera con melocotón](https://www.carniceriademadrid.es/wp-content/uploads/2020/08/f8091000de3f026d209837e21bc2e700-825x510.jpg)
[RECETA] Rollitos de lomo bajo de ternera con melocotón
¡Martes de recetas! Hoy te sorprendemos con una receta con ternera muy veraniega de nuestra colaboradora Vanessa, autora del blog "Una bloguera en la ...
![[RECETA] Pastel de aguja de ternera en frío con 3 salsas](https://www.carniceriademadrid.es/wp-content/uploads/2020/08/b262fcb3a88d76445a5d5d6ad933cf2d.jpg)
[RECETA] Pastel de aguja de ternera en frío con 3 salsas
¡En verano apetecen platos fresquitos! Y la ternera de la Sierra de Guadarrama se puede degustar también muy bien en frío, ¡si sabes cómo! ...
![[RECETA] Osobuco de ternera en salsa de zanahoria y puerro al vino](https://www.carniceriademadrid.es/wp-content/uploads/2020/08/6cff81ed2fd5fd02c6bfe5986e55231b-825x510.jpg)
[RECETA] Osobuco de ternera en salsa de zanahoria y puerro al vino
Hace 2 semanas la bloguera María Díaz, estrenaba la primera videoreceta de la serie "La ternera de Madrid está en su salsa", en la ...
![[RECETA] Filetes de cantero de ternera en salsa tradicional](https://www.carniceriademadrid.es/wp-content/uploads/2020/07/e2acd849d365015ef08ef5b696dc9e31-825x510.jpg)
[RECETA] Filetes de cantero de ternera en salsa tradicional
Primera receta de la serie "La ternera de Madrid está en su salsa", realizada por María Díaz del blog MD Cocina y más, que ...
![[RECETA] Carcamusa de ternera, mousse de guisantes y crujiente de jamón](https://www.carniceriademadrid.es/wp-content/uploads/2020/07/5288462d048e0d3f60f64bb84cff6df4-825x510.jpg)
[RECETA] Carcamusa de ternera, mousse de guisantes y crujiente de jamón
Nuestra colaboradora Miriam Aguiló, autora del blog Cocina con Miri, clausura la primera temporada de su serie de “Recetas de ternera toledanas” haciendo un ...
![[RECETA] Sopa de ajo con falda de ternera y jengibre](https://www.carniceriademadrid.es/wp-content/uploads/2020/06/f0ba2bfd8f936a77d3b146acfe9443c7-825x510.jpg)
[RECETA] Sopa de ajo con falda de ternera y jengibre
¿Sopa de ajo en verano? Sí, porque esta no es cualquier sopa de ajo. Nuestra colaboradora Miriam Aguiló, autora del blog Cocina con Miri, ...